Kontinuierliche Siebwechsler von PSI-Polymer Systems Inc. funktionieren einwandfrei bei anspruchsvollen Süßwarenanwendungen in der Lebensmittelindustrie Conover, NC (8. April 2014)

PSI-Polymer Systems hat kürzlich einen modifizierten kontinuierlichen Siebwechsler an einen führenden Süßwarenhersteller in den USA für den Einsatz in einer anspruchsvollen Lebensmittelextrusionsanwendung verkauft. Die Fähigkeit des Siebwechslers, in dieser einzigartigen Anwendung gut zu funktionieren, unterstreicht die kundenspezifischen und lösungsorientierten Fähigkeiten, auf die PSI stolz ist.

Dieser Kauf ist der fünfte PSI-Siebwechsler, den dieser Kunde für seinen Lebensmittelprozess gekauft hat. Die ersten für diese Anwendung gingen 2011 in Betrieb. „Diese spezielle Lebensmittelanwendung war damals neu für kontinuierliche Siebwechsler. Es mussten Versuche durchgeführt und Validierungsverfahren eingehalten werden, aber darüber hinaus mussten Monate im laufenden Betrieb durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass die Metallurgie über mehrere Jahre standhält und die strengen FDA-Bedingungen fehlerfrei eingehalten werden“, sagte er Don Macnamara, General Manager von PSI-Polymer Systems Inc. „Ob es sich um Kunststoffe, Lebensmittel oder andere Materialien handelt, es ist unsere Aufgabe, die Technologie an den Prozess anzupassen.“

Die einzigartigen Herausforderungen beim Ausführen einer Lebensmittelanwendung mit einer Maschine, die im Allgemeinen für die Kunststoffextrusion verwendet wird, sind weitaus anspruchsvoller und umfassen die Fähigkeit, alle Bereiche, in denen Bakterien wachsen könnten, gründlich zu reinigen; Wasser zum Abwaschen aufnehmen und wasserdicht sein, um dieses Waschen zu erleichtern; vollständig aus rostfreiem Stahl gebaut sein, um Rost zu widerstehen; Verwenden Sie eine von der FDA zugelassene Farbe und haben Sie Außenflächen, die frei von Ecken und Winkeln sind, in denen sich Lebensmittel verfangen und festhalten und Bakterienwachstum verursachen können.

Dem Kunden von PSI war klar, dass der Prozess keine Maschinenstillstandszeiten für Filterwechsel tolerieren konnte, was bedeutete, dass der Siebwechsler kontinuierlich sein musste, um einen automatischen Wechsel von einem verstopften oder möglicherweise kontaminierten Sieb auf ein neues, sauberes Sieb ohne Unterbrechung der Linie zu ermöglichen Nieder. PSI hat sich der Herausforderung gestellt und einen Siebwechsler geschaffen, der all diese Prozess- und Konstruktionsanforderungen erfüllt und sich nun über mehrere Jahre im Betrieb bewährt hat.

Der PSI-Siebwechsler ist ein durchgehendes Design mit einfach zu wechselnden Siebpaketen. Es besteht aus 420er Edelstahl, um eine Wärmebehandlung zu ermöglichen und gleichzeitig Korrosion und Rost zu widerstehen. Darüber hinaus ist der Siebwechsler wie gefordert wasserdicht und kann die extrem hohe Viskosität dieser Lebensmittelanwendung verarbeiten. 

Hydraulische Gleitplatten-Siebwechsler werden traditionell in der Lebensmittelindustrie für Chargenanwendungen wie Getreide, Maischips und andere verwendet. Der kontinuierliche Siebwechsler von PSI ermöglicht jedoch einen kontinuierlichen Extrusionsbetrieb rund um die Uhr und ermöglicht einen automatischen, einfachen Siebwechsel, wodurch Ausfallzeiten vermieden und ein System geschaffen werden, das sowohl effizienter als auch weniger anfällig für Verunreinigungen ist als die hydraulische Standardversion.

„Das ist eine spannende Anwendung für uns hier am PSI“, sagt Glenn Woodcock, Präsident von PSI-Polymer Systems. „Die Herausforderung, einen Siebwechsler zu entwickeln, der alle Standards der Lebensmittelindustrie erfüllt und gleichzeitig die Effizienz und den Wert für den Kunden steigert, ist etwas, von dem wir glauben, dass nicht viele Unternehmen in diesem Geschäft es hätten bewältigen können. Wir bei PSI sind stolz auf unsere Fähigkeit, innovativ zu sein und Grenzen zu überschreiten, und wir haben dies erneut getan.“